Biblioteca Judeţeană "I.S. Bădescu" Sălaj

  • Ghid practic de control al calităţii şi depistarea falsurilor la produsele alimentare de origine animală
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Drugă, Mihai
    Altele: Back, Gheorghe
    Responsabilitate: Mihai Drugă, Gheorghe Back
    Editura: Editura Mirton
    Locul publicării: Timişoara
    Anul Ediției: 2003
    ISBN: 973-661-013-6
    Descriere: 282 p.
    Note: Antetitlu :Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a Banatului Timişoara. Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare.
    Note: Bibliografie.
    Limba: Română
    Clasificare: 658.562:637(075.8)
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola