BJSJ |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Gherghi, Andrei
Autor:	Iordăchescu, Constantin
Autor:	Burzo, Ioan
Responsabilitate:	Andrei Gherghi, Constantin Iordăchescu, I. Borzo
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1979
Descriere:	308 p.
Limba:	Română
Subiect:	alimentaţie publică
Clasificare:	664

LDR:00586nam 2200157 001 54209
009 ubfixit050.016 Menţinerea calităţii legumelor şi fructelor în stare proaspătă \\ Gherghi,A.,1979\
010 $d 11.50 lei ; 3 lei ; 2 lei
100 $a 20121003u a u1rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 0 $a Menţinerea calităţii legumelor şi fructelor în stare proaspătă $f Andrei Gherghi, Constantin Iordăchescu, I. Borzo $b carte tipărită
210 # # $a Bucureşti $d 1979 $c Editura Tehnică $L s8690
215 $a 308 p.
606 $3 65612 $a alimentaţie publică
675 $a 664
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
700 $3 21912 $4 070 $a Gherghi $b Andrei
701 $3 27441 $4 070 $a Iordăchescu $b Constantin
701 $3 8526 $4 070 $a Burzo $b Ioan
801 0 $a RO $b BJSJ $c 20121003 $g unimarc